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Boules coco pandanus

Pour rester dans les odeurs estivales et celles du voyage, on peut imaginer un petit buffet qui rassemble petits et grands pour un culte de rentrée. Voilà une recette estivale avec un goût de voyages dans le Pacifique ou l’Océan Indien, facile à réaliser, qui permet de garnir un buffet festif. ...lire la suite...

Recettes de pains

« Ils prirent les pétrins sous leurs manteaux avant de s'enfuir d'Égypte ».Les histoires bibliques ont le goût du lait, du miel et du pain. Raconter en pétrissant, manger en écoutant, recueillir les miettes  à la fin d'un repas, voilà une bonne entrée en matière pour parler de la sortie d'Égypte, ou encore de la multiplication des pains, à moins que ce ne soit d'Élie et de la veuve de Sarepta... ...lire la suite...

Une galette des rois en chocolat

Avis aux amateurs de chocolat, le régime commence après ! Ingrédients: deux rouleaux de pâte feuilletée; un peu de lait pour dorer; 120 gr de chocolat noir (belge ou suisse, bien sûr !) 80 gr de beurre; 80 gr d’amandes en poudre; 80 gr de sucre; 2 oeufs; une fève (gros haricot ou figurine en […] ...lire la suite...